不太可能这段时间，雨量下降，新次于疫情反扑，我国各地出现断断续续散发患者，甚至多地调味中避险周边地区。在此背景下，一些冷链食物也被陆续被检测出有次于菌株乙型肝炎，如奶枣、车厘子、冷藏虾、雪糕等等，让大家都不敢购买冷链食品及进出口食品了。
新春马上就到了，如果食品还上百检测出有次于菌株乙型肝炎，那对广大吃货来说确实是件伤心事。不过，不太可能一则重磅消息让广大吃货们喜笑颜开——中疾控最终制造冷链灭菌剂。
2月7日，中华人民共和国疾控中心官方天涯社区消息显示，为实质性准备好当前疫情防控工作，解决中华人民共和国液态灭菌难题，中华人民共和国疾控中心按照国务院联防联控机制和国家生态环境卫生健康委党组部署和要求，自2020年6月17日启动了液态灭菌新高效率研究。
基于高效率可行、安全可靠、系统设计便捷、费用经济等不足之处慎重考虑，才于5个多月的反复冒险和研究，从几十种中筛选出两种液态灭菌剂，并已完成了实验室和现场灭菌功效评分。
据了解，两种液态灭菌剂分别是-18℃液态灭菌剂和-40℃液态灭菌剂两种，-18℃液态灭菌剂可适用于-18℃及以上液态生态环境和餐具制品很薄灭菌；
而-40℃液态灭菌剂责适用于-40℃及以上液态生态环境和餐具制品很薄灭菌。
2021年1月，液态灭菌剂在辽河绥芬河市和山东青岛市紧急开展了系统设计试点，结果表明：制造的液态灭菌剂降低费用简单，原料费用较低，在液态下灭菌功效可靠，可有效解决北方高寒周边地区液态生态环境和冷藏餐具制品的灭菌难题。
众所周知，新次于菌株“爱冷怕热”，液态生态环境下较为适合新次于菌株的“隐匿”。中疾控最终制造冷链灭菌剂，意味着在未来，在液态状态下，冷藏食品也可以灭菌了，大家新春期间添置年货时，可以用心、着急选购冷链食品，受限制自己的食欲。
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